När vi hade testat att göra egen kokosmjölk blev nästa steg att göra egen havremjölk. Det var om möjligt ännu lättare...
Precis som till kokosmjölken behöver man en mixer, en silduk, gärna en tratt och glasflaskor att hälla upp den färdiga mjölken på.
Ingredienser:
3 dl havregryn
1 liter vatten
1-2 tsk honung
2-3 msk kokosolja (funkar med annan matolja också men vi har bara testat med kokosolja)
vi har haft i några droppar vaniljextrakt men vaniljpulver funkar såklart lika bra och det är inget måste men ger en god smak tycker vi!
en nypa salt
Gör så här:
Smält kokosoljan om den är fast och häll alla ingredienser i mixern.
Mixa några minuter.
Sila genom silduken och krama ut mjölken så gott det går.
That´s it!
Häll upp på flaskor och förvara i kylen.
Skaka om ordentligt innan den ska användas.
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar